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EigelStein - das gallische Dorf in Düsseldorf

Vor 15 Jahren als „gallisches Dorf“ mit Kölsch in der Altbiermetropole tituliert, hat sich das EigelStein im Medienhafen mit seiner modernen Brauhausküche einen Namen gemacht. Ob Buffets oder Menüs für bis zu 300 Personen – das EigelStein steht für Maßarbeit. Die Backwaren kommen von Düsseldorfs Biobäcker „Hercules“, das argentinische Rindfleisch trägt das „Black Ranch“-Siegel. Und für den „Kölschmuffel“ gibt es Pilsener Urquell sowie ausgesuchte Weine. (Fotocredit: EigelStein)

Gastroguide

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