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Fleher Hof: Zwischen Blutwurst und Bordeaux

Mit viel Liebe zum Detail und zur Geschichte des Hauses renoviert, trifft im neuen Fleher Hof deftige, rheinisch-westfälische Küche auf die Finesse der französischen Brasserie des vergangenen Jahrhunderts. Zwischen Blutwurst und Bordeaux findet sich hier Einiges, was das Herz des Gourmands höherschlagen lässt. Althergebrachte Gerichte und vergessene Klassiker werden hier von Melanie und Dennis Lorbach unkompliziert und erfrischend neu interpretiert. 

Gastroguide