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Die Ente: Fußball-WM kulinarisch

Die Fußball-WM in Russland verfolgen und dabei auf kulinarische Weltreise gehen? Kein Problem: Das Restaurant „Die Ente“ in Unterbach macht’s möglich. Ob Suppe, Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert – die Küchen der 32 teilnehmenden Fußball-Nationen lassen grüßen. Wie wär‘ es beispielsweise mit dem Starter „Roter Platz“? Dahinter verbergen sich Blinis mit Räucherlachs, zweierlei Forellenkaviar, Schmand und Salat. Oder doch lieber ein kulinarischer Abstecher nach Spanien? Dann einfach die Tapas-Variationen wie in der Altstadt von Palma de Mallorca probieren. Selbstverständlich sind auch Klassiker wie „Fish und Chips London Style“, die berühmte bretonische „Bouillabaisse“ oder ein argentinisches Rumpsteak in der Mannschaftsaufstellung – pardon: auf der Speisenkarte. Anpfiff zur WM-Kulinarik ist am 14. Juni parallel zum WM-Auftaktspiel des Gastgeberlandes Russland gegen Saudi-Arabien. Und wer weiß? Vielleicht gibt es ein deutsches Final-Menü am 15. Juli gleich doppelt – auf dem Spielfeld in Moskau und in der Ente…..

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